Takvimler 2001 yılını gösterdiğinde Rachael Ray’in “30 Minute Meals (30 Dakikada Hazır)” programı, yarım saatte sofraya yemek koyma fikrini başlı başına bir mutfak vaadine dönüştürmüştü. O yıllarda 30 dakika hızlı sayılıyordu. Bugünse sosyal medyada çıta çok daha aşağıda: Beş dakikada makarna, on dakikada akşam yemeği, üç malzemeyle tatlı…
Bir tarif videosu açılıyor. Sebzeler çoktan doğranmış, sos küçük bir kasede hazır, tava tam olması gereken sıcaklıkta. Malzemeler art arda giriyor, birkaç hızlı kesme, biraz müzik ve birkaç saniye sonra ortaya kusursuz bir tabak çıkıyor.
