sondakika.com
Son Dakika

Alışılmışın dışında bir deniz lezzeti: Mavi yengeç köftesi tarifi

Mavi yengeç etiyle hazırlanan yengeç köftesi, dışı çıtır içi yumuşak dokusuyla farklı bir lezzet arayanların deneyebileceği özel bir tarif oluyor.

Fotoğraf: Cumhuriyet
  • 250-300 gram taze mavi yengeç eti
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • Yarım su bardağı galeta unu
  • 1 çay kaşığı cajun baharatı
  • İnce kıyılmış maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kızartmak için sıvı yağ veya tereyağı

MAVİ YENGEÇ KÖFTESİ YAPILIŞI

Öncelikle bir karıştırma kabına yumurtayı, mayonezi ve hardalı alın.

Kaynak

Bu, haberin girişidir. Tamamı, güncellemeleri ve fotoğraf galerisi Cumhuriyet sayfasında.

www.cumhuriyet.com.tr · Haberi kaynağında oku

Gündem haberleri

Tümü