- 250-300 gram taze mavi yengeç eti
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı hardal
- Yarım su bardağı galeta unu
- 1 çay kaşığı cajun baharatı
- İnce kıyılmış maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kızartmak için sıvı yağ veya tereyağı
MAVİ YENGEÇ KÖFTESİ YAPILIŞI
Öncelikle bir karıştırma kabına yumurtayı, mayonezi ve hardalı alın.

