Çocuklarımızın sağlıklı beslenmesini isterken çoğu zaman ilk düşündüğümüz şey “Bugün ne yedi?” oluyor. Sebzesini yedi mi, yeterince protein aldı mı, çok şeker tüketti mi? Bunların hepsi elbette önemli.
Ama çocuk beslenmesiyle uzun yıllardır çalışan bir diyetisyen olarak benim üzerinde en çok durduğum konulardan biri şu: Sadece bugün ne yediğine değil, yemekle nasıl bir ilişki kurduğuna da bakmalıyız . Çünkü çocuklukta kurulan bu ilişki, ilerleyen yıllardaki beslenme davranışlarının da temelini oluşturuyor. Bir çocuğun damak tadı doğduğu gün hatta anne karnından şekillenmeye başlıyor.
