Edirne'de "Meriç Alibeyköy Fıstık Hasadı Şenliği" düzenlendi

EDİRNE (AA) - Edirne Valiliği öncülüğünde "Meriç Alibeyköy Fıstık Hasadı Şenliği" gerçekleştirildi.Edirne Valisi Yunus Sezer, Meriç ilçesine bağlı Alibeyköy'de yer fıstığı hasadına katıldı ve üreticilerden bilgi aldı.Sezer, ikincisi düzenlenen festivalde yaptığı konuşmada, bölgenin yer fıstığını "Edirne Yöresel" markasıyla ulusal zincir marketlerde görmekten gurur duyduğunu söyledi.Alibeyköy'de yaklaşık 100 yıldır aynı tohumun kullanıldığını belirten Sezer, "Sadece bu bölgede oluyor bu muhteşem bir lezzete sahip. Protein ve diğer alanlarda da emsallerine göre çok kıymetli. Ata tohumlarımızı kaybetmeden geleceğe taşımak ve bunu markalaştırmak istiyoruz." dedi.Ekim alanlarının 2 bin dönümün üzerine çıktığına değinen Sezer, üretiminden pazarlamasına kadar destek olmaya devam edeceklerini kaydetti.Sezer, eleme ve kurutma tesisinin kurulduğunu, paketleme tesisinin ise bu yıl hayata geçirileceğini belirtti.Meriç Kaymakamı Feyzanur Odabaşı da yer fıstığını sarı altın olarak adlandırdıklarını dile getirdi.Ata yadigarı yer fıstığının gastronomi alanında da kullanıldığını anlatan Odabaşı, "Tarladan sofraya her aşamasında yer fıstığını bir marka haline getirip tüm dünyaya tanıtmak istiyoruz.