Güneş enerjisi üretimi ile kentsel tarımı aynı alanda buluşturan 'agrivoltaik' sistemler üzerine yürütülen son araştırmalar, binaların çatılarında hem elektrik hem de dünyanın en değerli baharatı olan safranın bir arada üretilebileceğini gösteriyor.
Colorado Eyalet Üniversitesi (CSU) bünyesindeki araştırmacılar tarafından Denver'daki CSU Spur kampüsünde gerçekleştirilen çalışmalarda, yüzde 40 ışık geçirgenliğine sahip güneş panellerinin altına kurulan safran parsellerinin incelemesi tamamlandı. Elde edilen veriler; paneller altındaki gölgeli alanda yetişen safranların, gölgesiz çatılara kıyasla iki kat daha fazla çiçek açtığını ve iki kat daha fazla kurutulmuş ürün verdiğini ortaya koydu.
Yeşil çatıların sahip olduğu süzek ve besin bakımından fakir toprak yapısı ile sert mikroklimaların safran yetiştiriciliği için uygun şartlar sunduğu kaydedildi.
