sondakika.com
Son Dakika
19:00Google Pixel 11a sızıntısı tasarım ve donanımı ortaya çıkardı18:5839 yıl sonra öldürüldüğü ortaya çıktı… Kadın cinayetinde şüpheli eş: ‘Babası öldürdü, ben gömdüm’18:52DEM Parti İmralı Heyeti, Yılmaz ve Kurtulmuş ile görüştü18:50SON DAKİKA | MHP Lideri Devlet Bahçeli: Fon konusunda yol haritası belli18:50ÇILGIN SAYISAL LOTO SONUÇLARI 3 EKİM 2026 | Çılgın Sayısal Loto sonuçları açıklandı mı, saat kaçta açıklanır? 726 milyon TL büyük ikramiye18:49Yurt genelinde serin ve yağışlı hava etkisini sürdürecek18:49Girne'deki gemi faciasında yeni gelişme: Ölü sayısı 19'a yükseldi18:48TEKNOFEST Yönetim Kurulu Başkanı Bayraktar: TEFNOFEST yarışmalarında dünya standartlarının üzerinde rekabet ortamı var18:46Adliyede yolsuzluk soruşturması: İki personel tutuklandı18:43Cezaevi değiştirilmişti... İmamoğlu’nun avukatı Mehmet Pehlivan'dan tepki: 'Rutin bir uygulama değil, eziyet, zulüm...'

Güneydoğu mutfağından geleneksel lezzet: Kitel tarifi

Siirt mutfağının sevilen lezzetlerinden kitel, yassı görünümü ve kıymalı harcıyla sofralara farklı bir tat katıyor.

Cumhuriyet 1 dk okuma
Fotoğraf: Cumhuriyet
  • 300 gram dana kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 6-7 dal maydanoz
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 500 gram ince köftelik bulgur veya kitel bulguru
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1-2 su bardağı ılık su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay kaşığı pul biber
Kaynak

Bu, haberin girişidir. Tamamı, güncellemeleri ve fotoğraf galerisi Cumhuriyet sayfasında.

www.cumhuriyet.com.tr · Haberi kaynağında oku

Gündem haberleri

Tümü