- 1 küçük baş karnabahar
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 1-2 adet yeşil biber
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kimyon tohumu
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı toz kişniş
- 1 çay kaşığı garam masala
- Tuz
- Kırmızı toz biber
Patatesleri soyup yaklaşık 2 santimetrelik küpler halinde doğrayın.
Karnabaharı da iri çiçeklere ayırın.
