İtalyan mutfağının ipeksi klasiği: Tiramisu tarifi
Bu gelişmeyi şimdilik yalnızca Cumhuriyet verdi. Başka kaynaklar da yayımlarsa başlıkları burada karşılaştırmalı olarak listelenir.
Koyu demlenmiş espresso ve Amaretto ile ıslatılmış kedi dili (Savoiardi) bisküvilerinin; yumurta sarısı, şeker ve Mascarpone peyniriyle hazırlanan ipeksi krema katmanlarıyla buluştuğu; üzeri acı kakao tozuyla kaplanan zamansız bir İtalyan tatlısı.
