Ayva, bu kez tarçın ve karanfil aromasıyla nefis bir marmelata dönüşüyor. Şeker ve limon suyuyla pişirilen ayvalar, yumuşadıktan sonra blenderdan geçirilerek pürüzsüz bir kıvam kazanıyor. Özellikle kış kahvaltılarına çok yakışan tarçınlı ayva marmelatının yapılışı oldukça pratik. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz tarçınlı ayva marmelatı tarifi...
- 3 adet ayva
- 4 su bardağı toz şeker
- 2 adet çubuk tarçın
- 3 adet karanfil
- 6 adet ayva çekirdeği
- 2 çay bardağı su
- Yarım limonun suyu
- 1 çay kaşığı tereyağı
Ayvaları küçük küpler halinde doğrayarak geniş bir tencereye alın.
