İtalyan mutfağının sevilen yumurtalı lezzetlerinden frittata, domatesin aromasıyla daha renkli ve lezzetli bir hale geliyor. Yumurta, domates ve birkaç temel malzemeyle hazırlanan bu tarif, tavada kısa sürede pişirilerek sofraya geliyor. Hafif ve doyurucu bir seçenek arayanlar için domatesli frittata, özellikle kahvaltı ve günün farklı öğünlerinde tercih edilebiliyor. İşteevde kolayca hazırlayabileceğiniz domatesli frittata tarifi...
- 4 adet yumurta
- 2 adet orta boy domates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı süt
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 2-3 dal maydanoz
Domatesleri yıkayıp küçük küpler halinde doğrayın.
