Gastronomi dünyasında alışılagelmiş tüm kuralları yıkan "El Tintero" isimli restoran, sunduğu sıra dışı müşteri deneyimiyle kısa sürede küresel bir fenomene dönüştü. İçerik üreticileri Steph ve Marco'nun mekandaki anları paylaştığı video, kısa sürede 23 milyonun üzerinde izlenme alarak sosyal medyanın en çok konuştuğu konular arasına girdi.
Mekana gelen müşterileri masalarında ne bir menü kartı ne de sipariş alacak bir görevli karşılıyor. Mutfakta kömür ateşinde taze taze pişirilen deniz ürünleri, etler ve salatalar, garsonların tepsilerinde masaların arasında dolaştırılıyor. Garsonlar ellerindeki tabağı yüksek sesle bağırarak duyuruyor; yemeği isteyen müşteri ise hızlı davranarak tabağı garsonun elinden kapıyor.
