- 2 adet uskumru veya levrek fileto
- 2 adet lavaş
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet kapya biber
- Marul veya roka
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
- Sumak
- İsteğe bağlı 1 tatlı kaşığı soya sosu veya nar ekşisi
Kuru soğanı piyazlık, kapya biberleri ise jülyen şeklinde doğrayın.
Tavaya biraz zeytinyağı alıp soğan ve biberleri ekleyin.
