Bal kabağı mücveri, ana yemeklerin yanında ya da yoğurt eşliğinde tek başına servis edilebiliyor. Bal kabağı, yumurta, lor peyniri ve sebzelerle hazırlanan bu pratik tarifin malzemeleri ve yapılışı merak ediliyor. İşte nefis fırında balkabağı mücveri tarifi...
- 600 gram bal kabağı
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı lor peyniri
- 1 yemek kaşığı un
- 6 dal dereotu
- 3 adet taze soğanın yeşil kısımları
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Öncelikle bal kabağının kabuklarını temizleyin ve rendeleyin.
