Yanık tencereyi doğrudan lavaboya götürüp soğuk suyun altına tutmak veya kazımak en büyük hatadır. Tencerenin içindeki yanık tabakasının üzerini örtecek kadar su koyun. Tencereyi ocağa alıp suyu kaynama noktasına getirin. Isı ve suyun birleşimi, taşlaşmış karbon tabakasının yumuşamasını sağlar.
Su kaynamaya başladığında ocağın altını biraz kısın ve içine 1 su bardağı sirke ekleyin. Sirkenin içindeki asetik asit, yanmış gıda artıklarının ve karbonlaşmış yağların hücresel bağlarını kimyasal olarak parçalamaya başlar. Bu sirkeli suyu tencerenin içinde yaklaşık 5-10 dakika kaynatarak yanıkların büyük bir kısmının kendiliğinden kopup suya karışmasını izleyin.
