Ankara tavadan kuzu etli dönerine, meşhur Ankara simidinden Beypazarı güvecine, Çubuk turşusundan 80 katlı Beypazarı baklavasına uzanan lezzetler tek tek mercek altına alındı. TGA tarafından yürütülen Lezzet Noktası projesiyle belirlenen 60 adres ise başkentin köklü işletmelerini, yerel ürünlerini ve kuşaktan kuşağa aktarılan mutfak hikâyelerini aynı gastronomi rotasında buluşturdu. Kısacası Ankara mutfağında “yok yok”.Ankara Kültür Yolu Festivali’nin gastronomi programında başkentin mutfak kültürü farklı bakış açılarıyla ele alındı.
Ünlü şefler Ankara’nın lezzet haritasını çıkardı! Özel tatlar Türkiye Kültür Yolu Festivali lezzet noktalarında
Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Ankara Kültür Yolu Festivali, başkentin kuşaktan kuşağa aktarılan köklü mutfak kültürünü, yıllardır aynı tarifleri ve üretim geleneklerini yaşatan geleneksel işletmeleri de kapsayan 60 Lezzet Noktasıyla gastronomi meraklılarının keşfine sundu.
Kaynak
Bu, haberin girişidir. Tamamı, güncellemeleri ve fotoğraf galerisi Hürriyet sayfasında.
www.hurriyet.com.tr · Haberi kaynağında okuAynı gelişmeyi verenler
2 kaynak- Hürriyet Ünlü şefler Ankara’nın lezzet haritasını çıkardı! Özel tatlar Türkiye Kültür Yolu Festivali lezzet noktalarında bu haber
- CNN Türk Ünlü şefler başkentin lezzet haritasını çıkardı 11:30
