Çocukluk hayalini her geçen yıl biraz daha geliştiren ve böylelikle annesinin hatırasını da yaşatan Alakuş, yaşam azmini ve hayat hikayesini DHA’ya anlattı. 'AMACIM ANNEMİN ANISINI YAŞATMAK'Yapılan yanlış iğnenin kendisinde kalıcı hasarlar bıraktığını ancak bu durumu kendisine engel görmediğini belirten Ergün Alakuş, “Hayatıma her zaman en güzel şekilde devam etmeye çalıştım. Hatta yakın zamanda çocukluk hayalimi de gerçekleştirdim. Annem, çok güzel lahmacun harcı hazırlardı.
Ben de çocukken bu lezzeti yemeye doyamazdım. İçimden hep, ‘Bu lahmacunları tüm Türkiye’nin tatması lazım’ diye düşürdüm. Bunun için öncelikle bir lahmacun arabası tasarladım.
Fuarlarda lahmacun satmaya başladım. Daha sonra bununla da yetinmeyip bir lahmacun dükkanı açtım. Benim amacım bu lezzeti tüm Türkiye’ye tanıtarak annemin anısını her zaman yaşatmak” diye konuştu.
