Yöresel lezzet arayanlara: Hatay usulü patatesli köfte tarifi
Bu gelişmeyi şimdilik yalnızca Cumhuriyet verdi. Başka kaynaklar da yayımlarsa başlıkları burada karşılaştırmalı olarak listelenir.
Hatay mutfağının sevilen yöresel lezzetlerinden biri olan patatesli köfte, bulgur ve patatesin nefis uyumuyla hazırlanıyor. Özellikle çay saatlerinde ve kalabalık sofralarda tercih edilen bu tarif, doyurucu yapısıyla da öne çıkıyor.…
