İnsülin, kanda şeker oranı yükseldiğinde pankreanstan salgılanır ve şekeri enerji ihtiyacı olan hücrelere taşıyarak enerji kaynağı olarak kullanılmasını sağlar.
İnsülin dengesizliği ise, vücuttaki hücrelerin pankreastan salgılanan insülin hormonuna karşı duyarlılığını kaybetmesi ve glikozu (şekeri) hücre içine yeterince alamaması durumudur. “İnsülin dengenizde bir sorun olup olmadığını anlamak için kendinize bir bakın. Şeker veya ekmek için can atıyorsanız, öğleden sonra saat 15.00 ve 16.00’da kendinizi halsiz ve sinirli hissediyorsanız, göbeğinize zıpladığınız zaman sallanıyorsa bir sorun var demektir.
