- 1,5 su bardağı ılık su
- 1/2 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3,5-4 su bardağı un
- İç harcı için:
- 3 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Kuru maya ve toz şekeri ekleyip karıştırarak mayanın aktifleşmesini bekleyin.
Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğurun.
