Kuru gıdalar doğru ambalajlanmadığında nem alarak küflenebilir veya sıcak havalarda güvelenebilir. Mutfakta uygulayacağınız basit saklama taktikleriyle baklagillerin ömrünü maksimum düzeyde uzatabilirsiniz. 1.
Hava Geçirmez Cam Kavanozlar ve Defne Yaprağı Sırrı Plastik poşetlerde veya karton kutularda bırakılan baklagiller dış etkenlere ve neme karşı tamamen savunmasızdır. Uygulama Yolu: Kuru baklagiller, kapakları sıkıca kapanan vakumlu cam kavanozlara aktarılır; içerisine böceklerin nefret ettiği kokuya sahip 2-3 adet kuru defne yaprağı atılır. 2.
